Para desabilitar o IPv6 em todas as interfaces do Windows 7, 2008 e 2008 R2, basta executar o comando:

reg add HKLM\SYSTEM\CurrentControlSet\Services\Tcpip6\Parameters /v DisabledComponents /t REG_DWORD /d 0xffffffff /f

Este comando cria o registro "DisabledComponents" com o tipo "DWORD" e adiciona o valor "ffffffff" a este registro.

Para testar você pode executar um ping em localhost, antes de executar o comando "reg add" o retorno deve ser algo como:

C:\>ping localhost

Disparando servertest.edg.local [::1] com 32 bytes de dados:
Resposta de ::1: tempo<1ms
Resposta de ::1: tempo<1ms

Depois do executar o comando para desabilitar o IPv6 e REINICIAR o server, o retorno deve ser algo como:

C:\>ping localhost

Disparando servertest.edg.local [127.0.0.1] com 32 bytes de dados:
Resposta de 127.0.0.1: bytes=32 tempo<1ms TTL=128
Resposta de 127.0.0.1: bytes=32 tempo<1ms TTL=128

Outros opções de valores para configurar o protocolo IPv6:
Digite 0 para habilitar todos os componentes IPv6.

Observação O valor "0" é a configuração padrão.
Digite 0xffffffff para desabilitar todos os componentes do IPv6, exceto a interface de loopback do IPv6. Esse valor também configura o Windows Vista para usar o IPv4 (Protocolo IP Versão 4) em vez do IPv6 em diretivas de prefixo.
Digite 0x20 para usar o IPv4 em vez do IPv6 em diretivas de prefixo.
Digite 0x10 para desabilitar as interfaces nativas do IPv6.
Digite 0x01 para desabilitar todas as interfaces de túnel do IPv6.
Digite 0x11 para desabilitar todas as interfaces do IPv6 exceto a interface de loopback do IPv6.